進む中国人の食の多様化　中国人が中華料理以外も食べるようになった（？）（中島恵）

取材でときどき北京や上海を訪れるが、最近強く感じるのは都市部の異常なまでの物価の高さ、そして食事の多様化が以前よりさらに進んでいるという現象だ。